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🌸「シャンパンバックって何？いくらもらえるの？」

キャバクラで働くなら絶対に知っておきたいのが
“バック（歩合）”という仕組み。

中でも
最も金額が大きく、
未経験でも一気に収入が上がるのが……

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🎉 シャンパンバック（シャンパンを入れてもらった時の歩合）

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この記事では、

• シャンパンバックはいくら？
• なぜ高いの？
• どうやってもらえる？
• 初心者でも取れるの？
• どのランクが狙いやすい？
• バックで月収はいくら変わる？

を“やさしく・分かりやすく”説明していきます。

カイザーグループをはじめ北新地・祇園エリアの店でも
共通して役に立つ内容です。

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そもそもシャンパンバックとは？

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✔ お客様がシャンパンを注文すると

その売上の一部が あなたの給料にプラスされる システム。

種類によってバック率や金額が変わり、
ランクが上がるほどバックも跳ね上がる。

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シャンパンバックはいくら？【相場一覧】

※エリア・店によって多少差はあるけど、
全国平均は以下の通り👇

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① 安価シャンパン（8,000〜15,000円）

バック：500〜1,500円

未経験でも入りやすい“最初の1本”。

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② 中ランク（20,000〜40,000円）

バック：1,500〜5,000円

お客様が一番頼みやすい価格帯。
新人でも狙える。

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③ 高級シャンパン（50,000〜100,000円）

バック：5,000〜10,000円

ぽんぽん出るわけではないが、
“太客”が着くと現実的。

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④ モエ・ドンペリ級（100,000〜200,000円）

バック：10,000〜30,000円

誕生日・記念日・特別な日に出やすい。

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⑤ 超高級（200,000〜1,000,000円）

バック：30,000〜150,000円

北新地・祇園・六本木等の高級店では
年に数回レベルである。

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🎉 結論：シャンパンバックは“1本で1日分の給料が増えることもある”。

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バックの種類は“シャンパンだけじゃない”

キャバクラの給料は
時給＋バック の2本柱。

バックの種類は：

• 本指名バック
• 場内指名バック
• 同伴バック
• ボトルバック
• シャンパンバック
• 延長バック

特にシャンパンは“単価が高い＋勢いで頼む人が多い”ので
未経験でも取れるチャンスが多いバック。

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新人でもシャンパンを入れてもらえる理由

実は“売れるキャバ嬢”だけに入るものではありません。

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✔ ① お客様のテンションブースト

雰囲気がよければ頼むお客様は多い。

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✔ ② 初々しい子を応援したい心理

新人の子には優しくしたくなるもの。

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✔ ③ 誕生日・記念日がきっかけ

自分へのご褒美・イベント事。

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✔ ④ グループで来ると出やすい

女性が複数いると、シャンパンの流れになりやすい。

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シャンパンバックで稼げるようになるコツ

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① “営業”しなくてOK。雰囲気作りだけでいい

初心者が無理にねだるのは逆効果。

笑顔で楽しませてあげるだけで
自然とシャンパンの流れになる。

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② 言ってはいけないNGワード

• 「シャンパン入れてください」
• 「今日売上ほしくて…」
• 「もう1本いけますよ」
  営業色が強いと嫌われる。

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③ 言うなら優しく“提案”にする

• 「今日は楽しんでもらいたいですね〜」
• 「乾杯したい雰囲気ですね」
• 「みんなでお祝いしません？」

このレベルでOK。

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④ 盛り上がる“間”を作る

• 席替え前
• 話が弾んだ時
• グループ飲み
• お祝いのとき

このタイミングは自然と出る。

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⑤ ありがとうの言い方で次も出る

「ありがとうございます！」
の笑顔＋軽いハイタッチ。

→ これが次の1本につながる。

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お客様がシャンパンを入れる心理を知ろう

お客様は
“女の子を喜ばせたい”
という心理で飲みます。

だから

• 褒められる
• 喜ばれる
• 笑顔になる
  この3つがあれば十分。

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シャンパンバックでどれくらい月収が変わる？

例として
「週3出勤（1日4時間）× 時給4,000円」の新人の場合：

● 時給合計

→ 月約200,000円

● バックが月に10本（軽いのでもOK）

→ 月 +20,000〜50,000円

● 中ランクが2〜3本

→ 月 +10,000〜30,000円

● 計

→ 月収260,000〜320,000円 が現実的。

高級シャンパンが出れば
一気に月収40〜100万円 も普通にある。

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シャンパンバックを狙いやすい性格

• ニコニコ笑顔
• 聞き上手
• 落ち着いている
• 優しい
• 丁寧

→ 「クール系」「静かな子」でも問題なし。

むしろ派手・ギャルより
清楚系の子の方が高級店では出やすい。

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カイザーグループなど大手店でバックが安定しやすい理由

• 客層が良い
• お祝い事が多い
• 法人接待が多い
• 経営者が来る
• 落ち着いた大人が多い

→ シャンパンの単価が高いほどバックも大きい。
→ 店全体での“飲む文化”がある。

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まとめ｜シャンパンバックは“新人でも稼げる最強の歩合”

キャバクラのバックの中でも
一番夢があるのがシャンパンバック。

• 1本で1日分の給料に
• 未経験でも取れる
• がんばらなくても自然に出る
• 丁寧な接客だけでOK
• 大手店は超狙いやすい

あなたでも必ずできます。

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まずは体験入店で“雰囲気”だけ見てみませんか？

「バックって難しい？」
「シャンパン出る雰囲気ってどんな感じ？」

全部、体入で確かめられます。

体験入店はお試しなので、
合わなければ帰ってOK。

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